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甘菊猪肚

2008/7/2 20:27:35 稿源:互联网 次阅读 字体: 收藏此文

菜谱名称  甘菊猪肚
所属菜系  粤菜
所属类型  特色粤菜
基本特点  此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。
基本材料  猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。
制作方法:
猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐,老姜,料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可

本文标签:甘菊猪肚

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